Лагман по-узбекски с редькой
Говядину порезать мелкими кубиками и отправить в чашу мультиварки на режим «жарить», крышку не закрывать. Высыпать редьку, порезанную соломкой. Кстати, в Узбекистане и Киргизии продаются наборы для лагмана, которые состоят из соломки редьки, острого и сладкого перца, чеснока и джусая. Через минут вылить густую томатную пасту, еще раз всё обжарить. Далее надо залить в емкость довольно много воды как на суп , добавить сладкий перец соломкой и поставить режим «варить» или «тушить» на 40 минут.
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты.
- Ингредиенты
- Хочу вам рассказать, как приготовить традиционный лагман с редькой в домашних условиях. Этот рецепт универсальный, а если нет зеленой редьки, можно использовать кабачок или баклажан, будет вкусно!
- Смешайте часть воды и муку, посолите по вкусу и замесите тесто, накройте его пленкой и оставьте на 2 часа.
- Национальная кухня: Узбекская кухня. Актуальные рецепты: Зима , Весна , Лето , Осень.
- Добро пожаловать на Аймкук!
- Всё большую популярность приобретает в России лагман — традиционное блюдо многих восточных народов.
- Лучшая подборка рецептов лагмана с черной редькой собрана здесь.
- Лучшая подборка рецептов лагмана с зеленой редькой без картофеля собрана здесь. Вы всегда ее найдете в рецептах лагмана без картофеля.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Давненько у меня запланировано было приготовление лагмана. Все никак не могла собраться, а после полумесячного путешествия по Алтаю, где частенько в кафешках подавали лагман, решила приготовить это вкуснейшее блюдо восточной кухни для домашних.
